ゆば工房 五大｜身延町の水を使用したこだわりのゆば商品たちが絶品すぎるぅ～！！

『ゆば工房 五大』は、身延町の地下水を使用したこだわりのゆば商品を製造、販売するお店です。

大豆、ゆば好きな みのぶろぐ（@yuru_minoblog ）にはたまらないお店ですな( *´艸`)

この記事では、『ゆば工房 五大』の営業情報、行き方、絶品ゆば商品を食べてみた感想を詳しく載せています！

これを食べたら『ゆば工房 五大』のファンになっちゃうでしょ！と思ってしまう特に魅力的なゆば商品をご紹介(*¯꒳¯)♡

『ゆば工房 五大』の基本情報

『ゆば工房 五大』の行き方

『ゆば工房 五大』の販売店舗前が駐車場になります。

『ゆば工房 五大』の最寄り駅はJR身延線 塩之沢駅になります。

ちなみにJR身延線 塩之沢駅は、春になると沿線の桜がとっても綺麗！！

知る人ぞ知る、身延線の列車と桜が一緒に写真を撮れるスポットなのです(´艸｀)

JR身延線 塩之沢駅の踏切から『ゆば工房 五大』の看板を目印にまっすぐ進みます。

『ゆば工房 五大』の案内にしたがって、右へ。

『ゆば工房 五大』周辺は道幅がとても狭いので、すれ違いや飛び出しには十分注意して走行してくださいね。

ちなみにお店の向かいにある建物が製造工場になるそうです。

『ゆば工房 五大』のゆば商品たち

『ゆば工房 五大』の販売店舗内には、ゆば商品がずらり。

商品一覧はこちら。

生ゆばを堪能できる詰合せセットもあります。

他にもおやつ感覚で食べられる大豆商品も！

特におやつ感覚で食べられるおからクッキーとあけぼの大豆スモークは個人的にリピしたい一品です(*¯꒳¯)

新商品のゆばクリームコロッケもめっちゃおいしそう！

行くたびにいろいろほしくなる『ゆば工房 五大』の商品たちですね(♡˘︶˘)

店内にはちょっとしたくつろぎスペースもあり、ゆば好きにはたまらないお店となっています！

ゆば商品のお味は？？

お待たせしました！

『ゆば工房 五大』のゆば商品の食レポコーナーです(*¯꒳¯)

どれを食べてもとてもおいしい！

また食べたい！

これが感想です(。-∀-)

その中でも、みのぶろぐ（@yuru_minoblog ）が選ぶ『ゆば工房 五大』の絶品ゆば商品をご紹介していきます♪

見た目と食感にびっくりな角ゆば！！

こちらが五大の角ゆば。

そしてこちらが角ゆばスモーク！

角ゆばシリーズは、まずこの見た目に衝撃でした(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ!!

ゆばを何層にも重ねて作り上げられたという、この厚み！

味わっていただきましたよ♪

まずは五大の角ゆばから。

贅沢にそのままで一口。

かみごたえがあって、濃厚でクリーミー(´꒳`)

わさび醤油、ポン酢をつけて一口。

んー！！！！

個人的には柚子胡椒の組み合わせがお気に入り♡

そして角ゆばスモーク！

なんじゃこりゃ(⁰▿⁰)

初めて食べる食感と深みのある味！

さっぱりとした…まるでお肉のような！

旨みのあるベーコンのよう！

これはやばい！！

お酒にとっても合いますねぇ(´꒳`)

味噌漬けした角ゆばを贅沢に桜チップでスモークした一品。

角ゆばシリーズは見た目も食感もインパクトがありますね！

口の中でとろける福ゆば

こちらは、福ゆば！

名前からご利益ありそう！って思っちゃいました(*¯꒳¯)

こちらはお刺身としていただきました♪

口に入れた瞬間…

なめらか〜♡

口の中でとろけるぅ( *´艸`)

冷蔵保存が必要な商品なので、遠方からお越しの方や季節によってはクーラーボックスがあると持ち帰るときも安心ですね。

とろふわな身延のゆば丼をご自宅でも

身延ゆばを手軽に食べられる、レトルトタイプのゆば丼！

作り方は、パッケージの裏へ。

お湯で温める場合
→熱湯の中に3～5分沸騰させる

電子レンジで温める場合
→中身を容器に移して、ラップをかけて500Wなら3分、600Wなら2分。

あつあつのごはんにかけて、ワサビを添えていただきました！

ふわふわ、とろっとろ♡

自宅で簡単に食べられて、日持ちもする（賞味期限6ヵ月先ほど）ためお土産にもぴったり。

ほかほかもちっと旨味たっぷりゆばまん！

『ゆば工房 五大』がつくるゆばまん！

皮はもちっと、中はとろっとろのゆば♡

中華風味で具材もたっぷりで、ゆばとの相性も抜群！！

ゆばまんの蒸し方については蒸し器orレンジの方法があります。

参考までに私のズボラ蒸しの方法をご紹介！

我が家のレンジは出力弱めなので3分ほど。

説明書きの方法は2分と記載あったので、そこはお好みで調整を。

ほかほかふわふわにできたので、お試しあれ(*¯꒳¯)

『ゆば工房 五大』の商品はどこで買える？

『ゆば工房 五大』の商品はこちらの販売店舗以外にも、多くの場所で取扱いされております！

下部ホテルの売店でも販売。

下部ホテル｜身延町の自然に囲まれながら心と身体も癒される旅館（日帰り温泉の情報有）

『下部ホテル』は下部温泉駅から徒歩1分、下部温泉早川ICから約5分でアクセスしやすい場所にありながら、身延町の自然に囲まれた癒しの空間を満喫できる旅館。この記事では『下部ホテル』の行き方、お部屋の様子、地元の食材を使ったお食事、癒されるお風呂など、宿泊してみた感想と合わせて日帰り温泉の情報もご紹介。

実は身延山の喫茶店 園林で食べれる【身延杜露里湯葉丼】は、『ゆば工房 五大』のゆばを使用しているとのこと！

喫茶 園林｜身延山バス停前！ランチや軽食におすすめの喫茶店

喫茶 園林は身延山バス停前にあり、ランチや軽食におすすめの喫茶店。朝から営業し、美味しいコーヒーやこだわりのカレーをいただくことができます。この記事では喫茶 園林の営業時間、駐車場、お店の雰囲気をご紹介。

めっちゃおいしいので、私も何度もリピしてます( *´艸`)♡

お取り寄せも可能！

『ゆば工房 五大』公式HPから注文することができるので、自宅からお取り寄せができちゃいます！

また大手通販サイトでの取扱いも充実！

ちなみに『ゆば工房 五大』のゆば商品は、身延町ふるさと納税の返礼品にもなってるのです(♡˘︶˘)

ふるさと納税 取扱サイト：
ふるさとチョイス／ふるなび

自宅用にも！贈り物にも！！

ご自宅にも、お土産にもおすすめしたい『ゆば工房 五大』の絶品ゆば商品いかがでしたか？

お歳暮やお礼の品としても『ゆば工房 五大』さんの商品を贈ってみたところ、とても好評でしたヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧

特に角ゆばシリーズやゆばまんは、『ゆば工房 五大』さんでしか味わえないゆば商品！！

初めて体験する見た目や食感を楽しむとともに、身延町ゆばのおいしさを堪能してみてください！